於祕魯出生長大的他,2007年去到紐約發展,並就讀位於紐約的美國戲劇藝術學院(American Academy of Dramatic Arts),當時去到紐約發展,是想成為一名演員,不過後來被時尚攝影大師所挖掘,因此進入了時尚界,曾為多個知名品牌網羅拍攝形象廣告,甚至曾經在美國著名百貨 Macy’s擔任過創意總監一職。
而由於餐飲為家族事業,從小耳濡目染的他,便在紐約開立了兩家餐廳名為「Baby Brasa」,有著不錯的口碑與名聲,餐廳中提供的食物,以健康取向為最大目標,據說Franco Noriega只吃健康的食物,而且還保證「綠色健康」,每樣食材都是由他親自挑選。為了推銷自己的餐廳,2016年時開始在自己的Youtube上傳做菜影片,由於影片實在太過「肌」情,獲得廣大的關注,甚至受邀上「The Ellen Show」示範做菜,上空做菜太過火辣,讓愛女人的Ellen也臉紅心跳!
Baby Brasa
而廚了餐廳的事業之外,Franco Noriega也有私廚的服務,專替高端客人做菜,當然,客人是想吃他還是想吃菜就不得而知了……不過沒有錢請他來家裡做菜也沒有關係,不吝嗇展現好身材的他,他的Youtube官方頻道上有一系列他教大家做菜的影片。今年情人節、過年,來吃秘魯菜吧(誤)~
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Franco Noriega 「The Ellen Show」做菜片段
Franco Noriega 官方頻道示範做菜
Baby Brasa by Franco Noriega
173 7th Ave S, New York, NY 10014 US
Text / Marie Claire美麗佳人
Photo / Marie Claire美麗佳人、 網路
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